चिपळूणच्या व्यावसायिक जगतात शोककळा : अपूर्व केटर्सचे सर्वेसर्वा केतनशेठ रेडीज यांचे निधन
“डॉलर जिलेबी” निर्मितीमुळे जिल्हाभरात वेगळी ओळख; खाद्य व्यवसायात निष्ठावान योगदान
केतनशेठ रेडीज निधन – चिपळूण अपूर्व केटर्स प्रमुख, डॉलर जिलेबीसाठी प्रसिद्ध
चिपळूण : शहरातील प्रतिष्ठित उद्योजक आणि अपूर्व केटर्सचे सर्वेसर्वा केतनशेठ रेडीज (वय ६३) यांचे शनिवारी दीर्घ आजाराने निधन झाले. त्यांच्या निधनाने चिपळूणसह संपूर्ण जिल्ह्यात शोककळा पसरली आहे.
केतनशेठ रेडीज यांनी खाद्य व्यवसायात आपले वेगळे स्थान निर्माण केले होते. अपूर्व केटर्सच्या माध्यमातून त्यांनी जिल्हा व जिल्ह्याबाहेर प्रतिष्ठा मिळवली. काही काळ त्यांनी भोगाळे बस स्थानकाचे कॅन्टीन आणि चिंचनाका येथील हॉटेल व्यवसायही यशस्वीपणे सांभाळला.
वाणी अळी येथे वास्तव्य करताना त्यांनी “डॉलर जिलेबी” या खास पदार्थाद्वारे सर्वत्र वेगळी ओळख निर्माण केली. शुगर फ्री पर्यायासह साजूक तुपातील जिलेबी हे त्यांच्या व्यवसायाचे वैशिष्ट्य ठरले. स्वातंत्र्य दिन, प्रजासत्ताक दिन आणि विविध सार्वजनिक कार्यक्रमांमध्ये डॉलर जिलेबीची नेहमीच मोठ्या प्रमाणावर मागणी असायची.
त्यांच्या निष्ठावान व्यावसायिक दृष्टिकोनामुळे, नावाजलेल्या पदार्थांमुळे आणि ग्राहकांशी जिव्हाळ्याच्या नात्यामुळे केतनशेठ रेडीज हे सर्वांच्या मनात घर करून राहिले.
त्यांच्या निधनाने शहरातील व्यावसायिक वर्ग, व्यापारी संघटना, नागरिक, मित्रपरिवार व कर्मचारी दुःखात आहेत. स्थानिक नेते, व्यापारी मंडळे व नागरिकांनी त्यांना श्रद्धांजली वाहिली आहे.
हॅशटॅग्स :
#चिपळूण #अपूर्वकेटर्स #केतनशेठरेडीज #डॉलरजिलेबी #Ratnagiri #BusinessNews #Obituary
Author: RV.Ratnagiri Office
रत्नागिरी वार्ताहर डिजिटल बातमी पत्र - एडिटर विभाग
